Hühnerstreifen in Schnittlauchsauce

Hühnerstreifen in Schnittlauchsauce mit Nudeln. - herrlich. Ein ideales Rezept für Saucenliebhaber.

huehnerstreifen-in-schnittlauchsauce.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 3 Portionen

500 g Hühnerfleisch
2 EL Öl
2 Spr Wermut
150 ml Weißwein
1 Stk Suppenwürfel
250 g Doppelrahm-Frischkäse
2 Bund Schnittlauch

Zeit

30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Fleisch in schmale Streifen schneiden. Im heißen Öl in einer Pfanne kräftig anbraten und nachher auf einem Teller zur Seite stellen.
  2. Den Wermut und den Weißwein in die heiße Pfanne geben und den Suppenwürfel darin verrühren. Etwas einkochen lassen.
  3. Jetzt den Doppelrahm -Frischkäse dazu geben und nochmals etwas köcheln lassen. Abschmecken und das Fleisch in die Sauce geben und heiß werden lassen.
  4. Unterdessen den Schnittlauch waschen, fein schneiden und zuletzt untermischen.

Nährwert pro Portion

kcal
490
Fett
18,01 g
Eiweiß
67,31 g
Kohlenhydrate
2,90 g
Detaillierte Nährwertinfos

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