Huhn mit Honigkruste

Mit diesem einfachem Rezept vom Huhn mit Honigkruste wird die Haut richtig köstlich.

Allgemein (wenn sonst nichts geht) Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Huhn (ca. 1,2 Kilo küchenfertig)
3 EL senf
3 EL Honig
1 TL Paprikapulver
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

55 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Huhn mit Honigkruste zuerst das Backrohr auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Das Huhn waschen und in Stücke teilen.
  2. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf die Fettpfanne des Backofens legen. Im heißen Ofen 45 Minuten braten.
  3. Senf, Honig und Paprika verrühren und die Haut ca. 10 Minuten vor Ende der Garzeit damit bestreichen.

Nährwert pro Portion

kcal
161
Fett
2,37 g
Eiweiß
18,10 g
Kohlenhydrate
16,05 g
Detaillierte Nährwertinfos

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