Hühner-Pesto-Spieß

Zutaten für 2 Portionen
1 | Stk | Knoblauchzehe |
---|---|---|
1 | Bund | gemischte Kräuter |
1 | EL | Balsamico |
2 | EL | Olivenöl |
300 | g | Hühnerfleisch |
1 | Prise | Pfeffer |
1 | Prise | Salz |
Kategorien
Zeit
35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Knoblauch schälen und klein hacken. Die gemischten Kräuter waschen und zusammen mit Balsamico, Olivenöl, Salz und Pfeffer gut pürieren.
- Das Hühnerfleisch in kleinere Stücke schneiden und auf Spieße geben. Dann mit der Pesto-Mischung bestreichen und auf dem Grill rundum gar braten.
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