Hühnerschnitzel mit Käse

Erstellt von hexy235

Sehr pikant schmecken diese Hühnerschnitzel mit Käse überbacken. Ein einfaches und schnelles Rezept für ein Mittagessen.

Hühnerschnitzel mit Käse

Bewertung: Ø 4,2 (33 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300 g Hühnerfilet
2 Schb Goudakäse
1 TL Jerk-Gewürz
1 EL Butterschmalz
Portionen
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Zubereitung

  1. Zuerst die Hühnerfilet mit dem Jerk-Gewürz würzen. Das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen, dann das Fleisch beidseitig kurz und scharf anbraten.
  2. Danach mit dem Käse belegen, die Hitze reduzieren. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken, bis der Käse geschmolzen ist.

Tipps zum Rezept

Dazu passt Risotto oder gebratene Kartoffelspalten.

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