Hühnerstreifen in Honig - Senfsauce

Name: Hühnerstreifen in Honig - Senfsauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1.5 TL Honig; 300 g Hühnerbrust; 80 ml klare Suppe; 1 Prise Pfeffer; 1 EL Rapsöl; 1 Prise Salz; 60 ml Schlagobers; 2 EL Senf, körnig

Erstellt von Mampferella

Ein sehr pikantes Rezept für eine schnelle Hauptspeise sind diese Hühnerstreifen in Honig - Senfsauce.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (24 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

300	g	Hühnerbrust
1	EL	Rapsöl
2	EL	Senf, körnig
1.5	TL	Honig
80	ml	klare Suppe
60	ml	Schlagobers
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Hühnerbrust in dünne Streifen schneiden und mit Salz, Pfeffer würzen. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundum anbraten. Honig und Senf zugeben und gut durchschwenken.
Mit Suppe und Schlagobers aufgießen und für 10-15 Minuten leise köcheln lassen. Das Gericht abschmecken und servieren.