Ingwer-Hanf Ausstrich

Erstellt von puersti

Das Rezept für den Ingwer-Hanf-Aufstrich sollte man gerade in der erkältungsreichen Zeit unbedingt versuchen.

Ingwer-Hanf Ausstrich Foto User puersti

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Zutaten für 1 Portion

130 g Topfen
30 g QimiQ classic
70 g Sauerrahm
1 TL Meersalz
3 Prise Pfeffer (aus der Mühle)
0,5 TL Paprikapulver (edelsüß)
1 Prise Stevia
15 g Ingwer (frisch)
0,5 TL Hanfprotein
20 g Hanfsamen
0,5 TL Hanföl

Benötigte Küchenutensilien

Gemüsereibe

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Topfen, Qimiq und Sauerrahm mit Meersalz, frisch gemahlenen Pfeffer, Paprikapulver und Stevia glatt rühren.
  2. Ingwer waschen, fein reiben und unter die Topfenmischung rühren.
  3. Hanföl und Hanfprotein einrühren und zum Schluss den Hanfsamen unterheben.

Tipps zum Rezept

Frischer Ingwer muss nicht zwangsläufig geschält werden, unter der Schale befinden sich viele Vitamine.

Nährwert pro Portion

kcal
347
Fett
21,83 g
Eiweiß
25,78 g
Kohlenhydrate
13,49 g
Detaillierte Nährwertinfos

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