Ingwer-Limetten-Sorbet

Ein Rezept für die Erfrischung und Anti-Aging ist dieses aromatische Ingwer-Limetten-Sorbet.

Ingwer-Limetten-Sorbet Foto Shebeko / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,6 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

3 EL Ingwer (gerieben)
3 EL Limettenschale
150 ml Limettensaft
400 ml Wasser
100 mg Ahornsirup

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Ingwer schälen und fein reiben. Anschließend in einem Topf Wasser, Ahornsirup, Ingwer vermischen, aufkochen lassen und immer gut umrühren.
  2. Dann den Limettensaft und die Schale zugeben und noch einige Minuten ziehen lassen (nicht mehr kochen). Nun den Topf vom Herd nehmen, erkalten lassen und in der Eismaschine gefrieren.

Tipps zum Rezept

Mit Blätter der Zitronenmelisse und Minze garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
78
Fett
0,08 g
Eiweiß
0,28 g
Kohlenhydrate
17,39 g
Detaillierte Nährwertinfos

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