Mangoeis

Genießen für die Schönheit, das ist mit diesem Rezept Mangoeis möglich - denn die Frucht einhält Spurenelemente wie Kupfer und Zink.

Mangoeis

Bewertung: Ø 3,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Mango (sehr reif)
1 Stk Zitronen (Saft)
400 ml Sojamilch
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beauty Food

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Mango der Länge nach aufschneiden und den Kern herauslösen. Das Fruchtfleisch mit einem Esslöffel herausnehmen und sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln.
  2. Das Fruchtfleisch zusammen mit der Sojamilch mit einem Mixer zu feinem Mus pürieren. Das Fruchtmus in die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.

Tipps zum Rezept

Man kann auch das Fruchtmus für einige Stunden in das Tiefkühlfach stellen.

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