Mangocreme

Name: Mangocreme
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Mango (sehr reif); 100 g Ricotta; 150 g Sauerrahm; 1 EL Zitronensaft

Eine Rezept für Haut und Haare ist diese köstliche Mangocreme. Die Frucht ist reich an Kupfer und Zink.

Foto Chaykofe / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	EL	Zitronensaft
2	Stk	Mango (sehr reif)
100	g	Ricotta
150	g	Sauerrahm

Kategorien

Beauty Food Creme Rezepte Dessert Rezepte Fettarme Rezepte Gesunde Rezepte Österreichische Rezepte Mango Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Mango halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale heben. Anschließend in Stücke schneiden.
Nun das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Ricotta und Sauerrahm mit dem Stabmixer cremig pürieren. Bis zum Servieren kühl stellen.