Mangocreme

Eine Rezept für Haut und Haare ist diese köstliche Mangocreme. Die Frucht ist reich an Kupfer und Zink.

Mangocreme

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 EL Zitronensaft
2 Stk Mango (sehr reif)
100 g Ricotta
150 g Sauerrahm
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Beauty Food

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Die Mango halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale heben. Anschließend in Stücke schneiden.
  2. Nun das Fruchtfleisch mit Zitronensaft, Ricotta und Sauerrahm mit dem Stabmixer cremig pürieren. Bis zum Servieren kühl stellen.

Tipps zum Rezept

Mit Minzblätter garnieren.

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User Kommentare

martha
martha

Danke für den Hinweis, dass die Mangofrucht reich an Kupfer und Zink ist. Habe ich bisher nicht gewusst.

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