Isabella Marmelade

Name: Isabella Marmelade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 6 Stk Einmachgläser à 150ml; 1 kg Gelierzucker 1:1; 1 kg Isabellatrauben

Erstellt von tamarafabsits1

Diese Isabella Marmelade schmeckt durch die Traubensorte besonders gut. Ein süßes Rezept für Feinschmecker.

Bewertung: Ø 4,5 (87 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

6	Stk	Einmachgläser à 150ml
1	kg	Gelierzucker 1:1
1	kg	Isabellatrauben

Kategorien

Marmeladen Rezepte Herbst Rezepte Omas Küche Einkochen, Haltbar machen Rezepte Weintrauben Rezepte Hausmannskost Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Isabellatrauben gemeinsam mit dem Gelierzucker in einen Topf geben und aufkochen lassen.
Während des Kochelns immer gut rühren, dann den Topf vom Herd nehmen und das Ganze pürieren. Anschließend für weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Dann alles durch ein feines Sieb laufen lassen und noch heiß in sterile Einmachgläser füllen und sofort verschließen.

Nährwert pro Portion

kcal

778

Fett

0,50 g

Eiweiß

1,17 g

Kohlenhydrate

190,17 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

elisaKOCHT am 16.10.2018 um 03:58 Uhr

Die Marmelade schmeckt bestimmt ganz lecker. Ich beneide Dich um den Wintervorrat. Bisher machte ich eine Traubenmarmelade ganz anders, doch werde ich Dir folgen und erst später durch feines Sieb laufen lassen

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tamarafabsits1 am 17.10.2018 um 00:48 Uhr

Die Marmelade aus ISABELLA Trauben schmeckt wirklich sehr gut:) die Schale der Trauben hat eine sehr gute Farbe :) mit 6 Gläsern dürfte ich eine Zeit lang durch kommen :)

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