Joghurteis

Ein Joghurteis passt hervorragend zu frischen und knackigen Früchten.

Joghurteis

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Eier
2 Becher Fruchtjoghurt
4 EL Zucker
Portionen
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Kategorie

Eis Rezepte

Zeit

70 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit
60 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, das Eiweiß zu steifem Schnee schlagen.
  2. Das Fruchtjoghurt mit dem Eigelb verrühren, den Eischnee daruntermischen.
  3. Diese Masse in Becher oder Portionsschalen füllen und eine Stunde ins Gefriergerät stellen.

Tipps zum Rezept

Mit beliebigen Früchten garnieren.

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