Käse-Blätterteig-Snacks

Sie erwarten Gäste und suchen nach einem Rezept für einen Snack zum Aperitif. Hier das köstliche Rezept von den Käse-Blätterteig-Snacks.

Käse-Blätterteig-Snacks

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Blätterteig (Kühlregal)
100 g Topfen
6 EL Käse (gerieben)
1 Prise Salz und Pfeffer
1 Msp Muskatnuss
2 Stk Eigelb
Portionen
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Kategorie

Fingerfood Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  2. Blätterteig ausrollen und in ca. 20 Quadrate schneiden.
  3. Topfen, Käse, Muskat, Salz, Pfeffer und 2 Eigelb gut verrühren. Danach je 1 Teelöffel der Käsemasse auf die Mitte der Quadrate geben und an den Enden zusammendrehen.
  4. Etwa 20 Minuten im Backrohr backen.

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