Käse-Dressing

Name: Käse-Dressing
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 100 g Blauschimmelkäse; 1 Becher Crème fraîche; 6 EL Milch; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 50 g Speckwürfel

Das Rezept vom Käse-Dressing schmeckt köstlich auf grünem Salat oder zu Tomatensalat. Es ist sehr würzig im Geschmack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Blauschimmelkäse
1	Becher	Crème fraîche
6	EL	Milch
50	g	Speckwürfel
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Speckwürfel in einer Pfanne ohne Fett anrösten.
Die Crème fraîche mit dem Blauschimmelkäse verrühren, die Milch nach und nach dazugeben.
Mit Salz sowie Pfeffer abschmecken und danach mit den gerösteten Speckwürfel vermengen.