Käse-Rösti

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Fleckerl in einem Topf mit Salzwasser bissfest kochen, abseihen.
- Eier mit dem Mehl verrühren. Nudeln und Käse zugeben. Kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Rösti beidseitig goldbraun braten.
Tipps zum Rezept
Verwenden sie einen kräftigen Käse.
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