Käsecremesuppe

Name: Käsecremesuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Stk Knoblauchzehe; 500 ml Milch; 400 g Schmelzkäse; 1 Stk Zwiebel

Eine leichte und schmackhafte Käsecremesuppe kommt bei Ihren Gästen bestimmt toll an. Sie werden von diesem Rezept beigeistert sein.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (81 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Stk	Knoblauchzehe
1	Stk	Zwiebel
500	ml	Milch
400	g	Schmelzkäse

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Knoblauch und die Zwiebel in einer Pfanne anrösten. Danach mit der Milch den Knoblauch und die Zwiebel ablöschen.
Unter langsames Rühren, den Schmelzkäse hinzuführen, immer weiterrühren und leicht köcheln lassen.
Mit Milch oder Wasser kann man eine dickflüssige Suppe verhindern.