Käsegnocchi

Name: Käsegnocchi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Italienische Rezepte
Ingredients: 125 g Bergkäse; 50 g Butter; 400 g Gnocchi; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 150 g Zwiebeln

Schnelle Käsegnocchi aus fertigen Gnocchi ist ein einfaches Hauptgericht, dass dennoch satt macht. Das Rezept wird mit Schnittlauch garniert.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (16 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

400	g	Gnocchi
125	g	Bergkäse
150	g	Zwiebeln
50	g	Butter
0.5	Bund	Schnittlauch
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Gnocchi nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen und abgießen. Bergkäse fein reiben.
Mit den Gnocchi in eine ofenfeste Form schichten, dabei mit Salz und schwarzem Pfeffer würzen. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad auf der 2. Schiene von unten 10-15 Min. überbacken.
Inzwischen Zwiebeln fein würfeln. In Butter knusprig braten und event. mit Schnittlauchröllchen über die Gnocchi geben.