Käsenockerln

Dieses Rezept ist etwas für Vegetarier, aber auch Kinder lieben Käsenockerln mit grünem Salat.

kaesenockerln.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (99 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150 g Käse (gerieben)
400 g Mehl
40 g Butter
2 Stk Eier
180 ml Milch
0.5 TL Salz

Zeit

20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter schaumig rühren und danach gut mit Eiern, Käse, Mehl, Milch sowie Salz vermischen.
  2. Aus der Masse Nockerln ausstechen. In einem Topf mit reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
  3. Anschließend die Nockerl in einer Pfanne mit Fett goldbraun rösten.

Tipps zum Rezept

Ev. vor dem Servieren mit etwas Kernöl beträufeln.

Nährwert pro Portion

kcal
567
Fett
17,46 g
Eiweiß
27,72 g
Kohlenhydrate
75,21 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Gefüllte Paprika

GEFÜLLTE PAPRIKA

Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche.

krautfleckerl.jpg

KRAUTFLECKERL

Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren.

omas-gefuellte-zucchini.jpg

OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI

Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Hier unser Rezept zum Nachkochen.

boeuf-stroganoff.jpg

BOEUF STROGANOFF

Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.

gemuse-reispfanne.jpg

GEMÜSE-REISPFANNE

Für einen Tag, wo man keine Lust auf Fleisch hat, passt dieses Rezept von der vegetarischen Gemüse-Reispfanne hervorragend.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag des Waffeleisens

am 29.06.2022 16:02 von Silviatempelmayr

Knoblauch konservieren

am 29.06.2022 16:00 von Raptor