Käsenockerln

Zutaten für 4 Portionen
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Zeit
20 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Die Butter schaumig rühren und danach gut mit Eiern, Käse, Mehl, Milch sowie Salz vermischen.
- Aus der Masse Nockerln ausstechen. In einem Topf mit reichlich kochendes Salzwasser geben und ca. 5 Minuten ziehen lassen.
- Anschließend die Nockerl in einer Pfanne mit Fett goldbraun rösten.
Tipps zum Rezept
Ev. vor dem Servieren mit etwas Kernöl beträufeln.
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