Käserollen

Diese Käserollen schmecken köstlich als Snack zu einem Glas Wein. Das Rezept stammt aus der Schweiz.

kaeserollen.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Pk Blätterteig (Kühlregal)
2 EL Salbei (getrocknet)
140 g Käse (gerieben)
200 g Bündenerfleisch

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

37 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit 12 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Blätterteig ausrollen und mit Käse und Salbei bestreuen. Das Backrohr auf 250 Grad vorheizen.
  2. Anschließend das Bündnerfleisch darüber verteilen und eine Rolle formen.
  3. Die Teigrolle in ca. 5 mm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im Backofen 5 Minuten backen. Herausnehmen, die Scheiben vorsichtig wenden und 5 Minuten weiter backen lassen. Herausnehmen und auf einem Gitter auskühlen lassen.

Tipps zum Rezept

Statt Bündnerfleisch können sie auch Rinderschinken nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal
418
Fett
22,46 g
Eiweiß
25,13 g
Kohlenhydrate
26,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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