Kaffee-Flip

Erstellt von spicy-orange

Ein einfaches Dessert ist der Kaffee-Flip. Dieses Rezept kann man wunderbar vorbereiten.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,0 (1 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

500 ml Kaffee
4 TL Zucker
200 ml Schlagobers
100 g Kaffeeschokolade
4 Kugel Vanilleeis

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst 500 ml Kaffee zubereiten und mit dem Zucker süßen. Den Kaffee auf 4 Desserttassen verteilen. Nun den Schlagobers mit der Kaffee-Schokolade in einem Topf aufkochen und anschließend abkühlen lassen.
  2. Wenn das Obersgemisch kalt ist, steif schlagen. In die Desserttassen mit dem Kaffee jeweils eine Kugel Vanilleeis geben und das dem Schoko-Obersgemisch auf die Tassen verteilen.

Tipps zum Rezept

Wer mag kann dann noch einen Schuss Eierlikör über die Obershaube geben. Für Kinder kann man alternativ das Ganze auch mit Kakao machen und natürlich den Eierlikör weglassen.

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