Kaffee-Gugelhupf
Erstellt von Tsambika
Zutaten für 1 Portionen
| 250 | g | Thea |
|---|---|---|
| 500 | g | Staubzucker |
| 1 | Pk | Vanillezucker |
| 5 | Stk | Eier |
| 4 | TL | Löskaffeepulver |
| 370 | g | glattes Mehl |
| 120 | g | geriebene Mandeln |
| 1 | TL | Backpulver (gehäuft) |
| 50 | g | Kakaopulver |
Kategorien
Benötigte Küchenutensilien
Gugelhupfform
Zeit
110 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Kaffee in 250 ml Wasser auflösen. Thea, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig rühren. Mandeln, Mehl, Backpulver und Kakao mischen und mit dem Kaffee in die Eiermasse einrühren.
- In einer befetteten, bemehlten Gugelhupfform bei Mittelhitze ca. 90 Minuten backen. Ausgekühlt mit Staubzucker bestreuen.
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