Kaffee-Likör
Zutaten
| 1 | l | Doppelkorn |
|---|---|---|
| 5 | EL | Kaffeebohnen |
| 6 | EL | Kandiszucker, braun |
Kategorien
Zubereitung
- Den Boden einer Flasche oder einer Karraffe mit Kandiszucker bedecken und mit einer Flasche Doppelkorn aufgießen.
- Die Kaffeebohnen hinzufügen und die Flasche verschließen.
- Anschließend in einem dunklen und kühlen Keller 6 Wochen lagern und zwar so lange, bis sich der Zucker gelöst hat und die Bohnen abgesunken sind.
Nährwert pro Portion
24
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5,99 g
User Kommentare
Den Kaffeelikör werde ich auch ansetzen da ich viele Kaffeeliebhaber kenne. Für ein Geschenk wird es dann, nach eigener Verköstigung natürlich, gerne hergenommen.
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Ich mache meinen Kaffee-Likör auch ganz ähnlich ,allerdings verwende ich Kristallzucker anstatt Kandiszucker.
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Es gibt ja einen hervorragenden Kaffeelikör aus Italien. Das Rezept hört sich ja nach nicht viel Aufwand an. Na, schau mal, ob das was wird! ;-)
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Klingt interessant. Ideal als Geschenk für kaffeeliebhaber.
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Habe den Likör mal angesetzt und in den Keller gestellt. Dann kommt immer etwas in den Eiskaffee. Hoffe er wird auch gut.
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Den werde ich probieren müssen. Ich habe in meiner Bar eine Flasche fertigen Kaffeelikör, mal sehen was besser schmeckt.
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Muss ich probieren, klingt interessant
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Nimmt der Doppelkorn wirklich den Geschmack der Kaffeebohnen an oder schmeckt das eher bitter. Ich probiers mit einer kleinen Menge.
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Der Likör ist sehr gut geworden.
Die Farbe einwandfrei geworden.
Uns schmeckt er am besten im Kaffee.
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Werde den Kaffee-Likör ansetzen, aber ich werde die Kaffeebohnen etwas andrücken, da wird er sicher intensiver schmecken.
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