Kaffee-Tiramisu

Erstellt von hexy235

Ein Rezept für Backanfänger ist das Kaffee-Tiramisu. Diese Mehlspeise lässt sich gut vorbereiten.

Kaffee-Tiramisu

Bewertung: Ø 4,5 (39 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

500 g Mascarpone
1.5 Pk Biskotten
130 g Staubzucker
2 Stk Eidotter
1 Pk Vanillezucker
20 ml Eierlikör
150 ml Kaffee
20 ml Kaffeelikör
2 EL Kakao
1 Prise Salz
Portionen
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Kategorie

Tiramisu Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zu Beginn aus Staubzucker, Mascarpone, Dotter, Eierlikör und Salz eine Creme zubereiten. Dann in einer Schale Kaffee und Kaffeelikör vermengen.
  2. Für die erste Lage Biskotten einseitig in die Kaffee-Likörmischung tauchen und in eine geeignete Form legen. Einen Teil der Creme darauf streichen und mit Kakao bestreuen.
  3. Anschließend die Biskotten beidseitig in die Kaffeemischung tauchen, auf die Creme legen, mit Creme bestreichen und mit Kakao bestreuen. So fortfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind. Die letzte Lage sollte Creme sein. Diese großzügig mit Kakao bestreuen und einige Stunden kalt stellen.

Tipps zum Rezept

Am besten das Dessert schon am Vortag zubereiten.

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