Karfiol mit Brösel

Name: Karfiol mit Brösel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 7 EL Brösel; 7 EL Butter; 1 Stk Karfiol

Als Beilage, Snack oder kleines Abendessen - der Karfiol mit Brösel schmeckt immer. Ein Rezept aus Omas Küche.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Karfiol
7	EL	Brösel
7	EL	Butter

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Karfiol putzen, von den Blättern und dem Strunk befreien. Dann in einem Topf mit Salzwasser weich kochen.
In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brösel darin schön braun werden lassen.
Karfiol abseihen, mit den Bröselgemisch bestreuen und servieren.