Karfiol mit Brösel

Als Beilage, Snack oder kleines Abendessen - der Karfiol mit Brösel schmeckt immer. Ein Rezept aus Omas Küche.

Karfiol mit Brösel Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (9 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Karfiol
7 EL Brösel
7 EL Butter

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Karfiol putzen, von den Blättern und dem Strunk befreien. Dann in einem Topf mit Salzwasser weich kochen.
  2. In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brösel darin schön braun werden lassen.
  3. Karfiol abseihen, mit den Bröselgemisch bestreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
403
Fett
34,44 g
Eiweiß
3,30 g
Kohlenhydrate
19,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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