Karfiolsalat histaminarm

Name: Karfiolsalat histaminarm
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 140 g Karfiol; 15 g Kürbiskerne (grob gehackt); 0.3 TL Meersalz; 3 Prise Pfeffer (aus der Mühle); 50 g QimiQ Classic; 100 g Sauerrahm; 20 g Wasser

Erstellt von puersti

Eine gesunde und verträgliche Beilage ist dieser Karfiolsalat histaminarm. Ein einfaches Rezept, wenn noch Reste vom Karfiol übrig sind.

Foto User puersti

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

140	g	Karfiol
100	g	Sauerrahm
50	g	QimiQ Classic
20	g	Wasser
0,3	TL	Meersalz
3	Prise	Pfeffer (aus der Mühle)
15	g	Kürbiskerne (grob gehackt)

Kategorien

Histaminarme Rezepte Beilagen Rezepte Karfiol Rezepte Salatrezepte Wintersalat Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den gewaschenen Karfiol in kleine Röschen teilen.
Dann Sauerrahm und Qimiq glatt rühren, Wasser Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer zufügen und gut miteinander vermischen.
Zum Schluss noch gehackte Kürbiskerne untermischen und servieren.