Histaminarme Lauchcremesuppe

Diese Histaminarme Lauchcremesuppe ist absolut lecker - für diese Rezept benötigt man nur wenige Zutaten.

Histaminarme Lauchcremesuppe Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,6 (68 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400 g Lauch
3 Stk Kartoffeln (medium)
600 ml Gemüsebrühe
4 EL Schlagobers
0.5 Bund Petersilie
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zunächst den Lauch putzen, längs halbieren und unter fließendem kaltem Wasser waschen. Dann in Ringe schneiden. Die Kartoffel waschen, schälen und grob würfeln. Nun den Lauch in einem Topf mit etwas Öl kurz anschwitzen, dann die Kartoffeln dazu geben. Nach etwa 5 Minuten mit der Gemüsebrühe aufgießen zum Kochen bringen und anschließend bei mittlerer Hitze zugedeckt in 10 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist.
  2. Nun die Suppe mit dem Stabmixer fein pürieren, dann die Schlagobers unterrühren und nochmals aufkochen. Die Petersilie waschen und trocken schütteln. Die Blättchen abzupfen und fein hacken.
  3. Die Suppe vom Herd nehmen Gemüsebrühenpulver, Salz und Pfeffer würzen und mit der Petersilie bestreuen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
159
Fett
7,01 g
Eiweiß
4,31 g
Kohlenhydrate
14,54 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Histaminarme Spaghetti mit Pesto

HISTAMINARME SPAGHETTI MIT PESTO

Histaminarme Spaghetti mit Pesto sind ein frisch zubereitetes Gericht, das Ihrem Magen gut tun wird - ein leicht verdauliches Rezept.

Histaminarmes Kartoffelbrot

HISTAMINARMES KARTOFFELBROT

Dies ist ein absolut leckeres Rezept für die Zubereitung eines Histaminarmen Kartoffelbrotes - Ohne Rastzeit!

Histaminarmer Porridge

HISTAMINARMER PORRIDGE

Histaminarmer Porridge ist ein großartiges Frühstück, das wirklich auf jeden Geschmack abgestimmt werden kann. Ein sehr flexibles Rezept!

Histaminarme Waffeln

HISTAMINARME WAFFELN

Diese Histaminarme Waffeln sind nicht nur total einfach sondern auch rasch in der Zubereitung - schmecken außerdem super! Klasse Rezept!

Histaminarmer Dinkelzopf

HISTAMINARMER DINKELZOPF

Dieses Histaminarmer Dinkelzopf - Rezept ist umwerfend - mit gesunden Zuckeralternativen und nährhafterem Mehl!

Histaminarmes Crunchy-Müsli

HISTAMINARMES CRUNCHY-MÜSLI

Ein Histaminarmes Crunchy-Müsli ist mit diesem Rezept kinderleicht zuzubereiten und auch wesentlich gesünder als die im Handel üblichen Müslis.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Ingwertee

am 29.11.2022 07:03 von Silviatempelmayr

Ein Überflieger ist 50

am 29.11.2022 05:19 von Pesu07