Histaminarmes Brotgewürz

Histaminarmes Brotgewürz - ein total simples Rezept bei dem Sie genau wissen was drin ist! Sehr verträglich!


Bewertung: Ø 4,4 (47 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

3 EL Kümmel (ganz)
1 EL Anis (ganz)
1 EL Fenchelsamen (ganz)
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Benötigte Küchenutensilien

Mörser

Zeit

8 min. Gesamtzeit 8 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Ganz einfach alle Zutaten vermengen und in einer kleinen elektrischen Kaffeemühle mahlen. Alternativ eignen sich auch eine Getreidemühle oder Mörser zum Mahlen der Gewürze.

Tipps zum Rezept

Als kleine Richtlinie: Für ein Kilo Mehl wird etwa ein Esslöffel Brotgewürz verwendet.

Nährwert pro Portion

kcal
152
Fett
6,26 g
Eiweiß
7,84 g
Kohlenhydrate
15,80 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja
Maarja

Das sind zum Glück genau die Brot-Gewürze, die mir am Besten schmecken. Und ich mahle sie auch immer, weil mich die Körner stören

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