Käsebaguette

Erstellt von Crazymausal01

Selbstgebackenes Käsebaguette schmeckt einfach besser. Versuchen sie dieses Rezept beim nächsten Grillfest.

Käsebaguette Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (9 Stimmen)

Zutaten für 3 Portionen

200 g Emmentaler
600 g Mehl
2 TL Salz
1 Wf Germ
100 ml Milch

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Käse zerkleinern und mit den übrigen Zutaten einen mittelfesten Germteig herstellen. Etwas gehen lassen und aus dem Teig Stangen formen. Anschließend nochmals gehen lassen. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und das Baguette goldgelb knusprig backen.

Nährwert pro Portion

kcal
898
Fett
11,06 g
Eiweiß
48,47 g
Kohlenhydrate
149,51 g
Detaillierte Nährwertinfos

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