Kastanienpüree

Eine beliebtes Dessert in der Herbstzeit ist das Kastanienpüree. Hier unser Rezept, als krönender Abschluss nach einem Wildschweinbraten.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 3,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

2 Pk TK-Kastanienpüree
4 EL Staubzucker
4 EL Rum
1 Becher Schlagobers

Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Kastanienmasse mit Zucker und Rum gut durchkneten.
  2. Mit der Kartoffelpresse in Schalen drücken und mind. eine Stunde kalt stellen.
  3. Vor dem Servieren Obers steif schlagen und das Kastanienpüree damit verzieren.

Tipps zum Rezept

Sie können auch noch Vanillezucker untermengen.

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