Kebap-Spieße

Name: Kebap-Spieße
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 kg Faschiertes; 3 Stk Paprika (rot); 3 EL Paprikapulver; 1.5 TL Salz

Diese Kebap-Spieße sind eine köstlich Abwechslung an einem Grillabend. Versuchen sie das Rezept, ihre Kinder werden es mögen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (60 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kg	Faschiertes
3	Stk	Paprika (rot)
3	EL	Paprikapulver
1.5	TL	Salz

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Paprika waschen, Strunk entfernen und Paprika fein hacken.
Paprika-Mischung und Fleisch in eine große Schüssel geben, dazu Salz und Paprikapulver geben und alles gut vermischen bzw. einmal durchkneten. mind. eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Nun eine kleine Masse in die Hand nehmen und auf die Spieße verteilen und fest drücken.
Am Griller ca. 10 Minuten beidseitig grillen.