Kekse mit bunter Füllung

Name: Kekse mit bunter Füllung
Prep time: 20 min
Cook time: 90 min
Total time: 110 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 90 g Butter; 40 g geriebene Mandeln; 1 Becher kleine Gummibären; 130 g Mehl; 2 EL Milch; 1 Prise Salz; 50 g Staubzucker; 1 Pk Vanillezucker

Erstellt von Marille

Kinder backen gerne zu Weihnachten, hier dazu das richtige Rezept von den Keksen mit bunter Füllung.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,7 (6 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

40	g	geriebene Mandeln
130	g	Mehl
50	g	Staubzucker
90	g	Butter
1	Prise	Salz
2	EL	Milch
1	Pk	Vanillezucker
1	Becher	kleine Gummibären

Kategorien

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Zeit

110 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 90 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl und den Staubzucker auf ein Nudelbrett sieben und die geriebenen Mandeln, Vanillezucker und das Salz darauf geben.
Die Butter in Flöckchen darauf verteilen und in eine Mulde die Milch geben und alles rasch zu einem glatten Teig verarbeiten.
Im Kühlschrank 1 Stunde rasten lassen und anschließend kleine Kugeln formen, in diese mit dem Kochlöffelstiel eine kleine Mulde machen und einen Gummibären hineinsetzen. Die Kekse bei 180 Grad etwas 25 Minuten backen.