Kekse mit kandierten Kirschen

Name: Kekse mit kandierten Kirschen
Prep time: 20 min
Cook time: 80 min
Total time: 100 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 200 g Dinkelmehl; 1 Stk Eigelb; 70 g geriebene Haselnüsse; 0.5 Pk knadierte Kirschen; 1 Msp Lebkuchengewürz; 130 g Magarine; 70 g Staubzucker; 1 Msp Zimt

Erstellt von Marille

Ein einfaches und feines Rezept für Weihnachten sind diese Kekse mit kandierten Kirschen.

Foto Marille

Bewertung: Ø 4,3 (35 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

70	g	Staubzucker
1	Stk	Eigelb
130	g	Magarine
70	g	geriebene Haselnüsse
200	g	Dinkelmehl
1	Msp	Zimt
0.5	Pk	knadierte Kirschen
1	Msp	Lebkuchengewürz

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

100 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 80 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Mehl und den Staubzucker auf ein Nudelbrett sieben und die Nüsse, Zimt, Lebkuchengewürz und das Eigelb darauf geben.
Die Butter in Flöckchen darauf verteilen und rasch zu einem glatten Teig verkneten. 1 Stunde im Kühlschrank rasten lassen.
Dann den Teig dünn ausrollen und runde Plätzchen ausstechen. Diese auf ein Backblech geben und mit einer halben kandierten Kirsche belegen, im Ofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.