Kirsch Tiramisu

Name: Kirsch Tiramisu
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Amaretto; 200 g Biskotten; 150 ml Espresso; 550 g Kirschen; 250 g Mascarpone; 1 Pk Sahnesteif; 200 g Schlagobers; 80 g Staubzucker; 250 g Topfen

Erstellt von Claudia03

Richtig köstlich schmeckt dieses Kirsch Tiramisu. Ein tolles Dessert - Rezept für ein Fest.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (17 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

150	ml	Espresso
2	EL	Amaretto
550	g	Kirschen
250	g	Mascarpone
250	g	Topfen
80	g	Staubzucker
200	g	Schlagobers
1	Pk	Sahnesteif
200	g	Biskotten

Kategorien

Tiramisu Rezepte Dessert Rezepte Kirschen Rezepte Österreichische Rezepte Partyrezepte Süßspeisen Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Backpinsel

Zeit

90 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Den Amaretto mit dem Espresso mischen. Die Kirschen entkernen und waschen. Mascarpone, Topfen und Staubzucker verrühren. Den Schlagobers mit dem Sahnesteif steif schlagen und die Kirschen vorsichtig unterheben.
Ein Auflaufform mit den Biskotten auslegen und mit dem Kaffee-Amaretto-Gemisch mit einem Backpinsel bestreichen.
Die Hälfte der Creme auf die Biskotten geben, dann wieder eine Schicht Biskotten mit Kaffee-Amaretto-Gemisch. Zum Schluss noch eine Cremeschichte und mit einigen Kirschen das Tiramisu dekorieren und für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.