Kirschen-Jalousien

Erstellt von hexy235

Mit diesem Rezept von den Kirschen-Jalousien können sie ihre Gäste begeistern. Servieren sie diese Mehlspeise ganz frisch.

Kirschen-Jalousien

Bewertung: Ø 4,0 (11 Stimmen)

Zutaten für 8 Portionen

1 Pk Blätterteig
0.5 Glas dunkle Kirschenmarmelade
1 EL Zucker zum Bestreuen
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

50 min. Gesamtzeit
25 min. Zubereitungszeit
25 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Den Blätterteig aufrollen und mit dem Nudelholz etwas vergrößern. Den Teig in 8 Teile teilen. Jedes Teil bis zur Hälfte 2-3x einschneiden (am besten mit einem Teigrad). Alle Teile an den Rändern mit Wasser bestreichen.
  2. Auf die Teighälfte, die nicht eingeschnitten ist, wird 1 schwacher Esslöffel Kirschenmarmelade gegeben und die Teile zusammen geklappt, die Ränder gut zusammen drücken.
  3. Die Teile auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180° Ober-/Unterhitze etwa 25 Minuten goldbraun backen. Ausgekühlt mit Zucker bestreuen.

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