Knabberstangen

Name: Knabberstangen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 40 Portionen
Cuisine: Amerikanische Rezepte
Ingredients: 180 g Butter; 1 Stk Eidotter; 180 g Käse (gerieben); 40 g Kümmel (ganz); 180 Glas Mehl (glatt); 1 Prise Pfeffer; 20 g Salz; 1 Prise Salz

Das einfache Rezept für die Knabberstangen mit Käse eignet sich bestens als Fingerfood, wenn Sie vorhaben, eine Party zu feiern.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (22 Stimmen)

Zutaten für 40 Portionen

180	g	Butter
180	g	Käse (gerieben)
180	Glas	Mehl (glatt)
1	Stk	Eidotter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
40	g	Kümmel (ganz)
20	g	Salz

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Partyrezepte Amerikanische Rezepte Backrezepte Fingerfood Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte Deutsche Rezepte

Zeit

60 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 45 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den Teig die Butter zergehen lassen und mit dem Käse, dem Mehl, dem Dotter, Salz und Pfeffer geschmeidig kneten. Den Teig zudecken für ca. 1/2 Stunde rasten lassen.
Danach den Teig ausrollen und in kleine Rechtecke schneiden. Dann die Streifen mit Käse, Salz und Kümmel bestreuen und auf einem Blech mit Backpapier bi 200° ca. 15 Minuten backen.