Knusprige Schafskäse - Speck - Röllchen
Erstellt von Farori
Zutaten für 4 Portionen
| 200 | g | Schafskäse |
|---|---|---|
| 8 | Schb | Schinkenspeck |
| 1 | Pk | Strudelteig |
| 500 | ml | Öl |
Kategorien
Zeit
30 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Strudelteig auflegen und in 8 gleich große Rechtecke schneiden. Schafkäse in Streifen schneiden.
- Nun jedes Strudelteigrechteck mit einer Scheibe Schinkenspeck und 25 Gramm Schafkäse belegen. Die Enden umklappen, dann einrollen.
- Das Öl in einem hohen Topf erhitzen. Die Röllchen ungefähr 7 Minuten im Öl schwimmend knusprig frittieren.
Nährwert pro Portion
1.207
120,83 g
28,43 g
1,24 g
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