Kohlrabi-Latte

Erstellt von Maarja

In den Kohlrabi-Latte wird auch Banane beigemengt. Ein einfaches Rezept für eine Extraportion Obst und Gemüse.

Foto User Maarja

Bewertung: Ø 2,3 (7 Stimmen)

Zutaten

150	g	Kohlrabi
0,5	Stk	Banane
200	ml	Milch

Kategorien

Frappé/Shakes Frisch Cremig Milch Fruchtig

Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zubereitung

Zuerst den Kohlrabi schälen und in Stücke schneiden. Mit der Hälfte der Milch in einen leistungsstarken Mixer geben und pürieren.
Dann die Banane schälen und in Stücke schneiden. Banane und die restliche Milch zum Kohlrabi-Püree geben und alles zusammen sehr fein pürieren. In ein Glas füllen und servieren.

Nährwert pro Portion

kcal

220

Fett

7,27 g

Eiweiß

10,72 g

Kohlenhydrate

33,10 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Katerchen am 25.10.2022 um 21:20 Uhr

Ich denke, wenn man das alles zusammen stark mixt, wird es schaumig genug. Eine Schaumkrone entsteht dann von alleine. Das werde ich mal testen. Kohlrabi und Banane, wie das einzeln schmeckt weiß ich. Aber zusammen? 😯

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