Kokosbusserl

Kinder backen gerne in der Weihnachtszeit, dazu das einfache Rezept von den Kokosbusserl, für die kleinen Zuckerbäcker.

Kokosbusserl

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Zutaten für 1 Portionen

1 Becher Schokoladeglasur
1 Pk Backoblatten
130 g Zucker
2 Stk Eiklar
200 g Kokosette
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Für die Kokosbusserl das Kokosette leicht hellbraun in einer Pfanne anrösten. Das Eiklar mit Zucker zu Schnee schlagen, mit dem Kokosette vermengen und Häufchen auf die Backoblatten setzen.
  2. Auf das Backblech legen und bei 100 Grad Ober-/Unterhitze backen. Auskühlen lassen und mit Schokoladeglasur verzieren.

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