Kokosmousse

Erstellt von Dosch

Das Kokosmousse schmeckt großen Schleckermäuler und erinnert an Sonne, Strand und Meer. Ein tolles Rezept für viele Gäste.

Kokosmousse Foto Dosch

Bewertung: Ø 4,6 (25 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250 g QimiQ
250 g Topfen
1 Pk Vanillezucker
50 g Staubzucker
50 g Kokosflocken
120 ml Schlagobers
1 Schuss Batida de Coco

Zeit

70 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. QimiQ, Topfen, Vanillezucker, Staubzucker, Likör und Kokosflocken in eine Schüssel geben und mixen.
  2. Dann den Schlagobers in einer separaten Schüssel mit dem Mixer steif schlagen und unter die QimiQ-Topfen-Masse heben und ca. eine Stunde kühlen.
  3. Aus der gekühlten Masse mit einem Esslöffel Nockerl stechen.

Tipps zum Rezept

An marinierten Früchten nach Saison oder mit Fruchtspiegel anrichten.

Nährwert pro Portion

kcal
303
Fett
20,30 g
Eiweiß
11,19 g
Kohlenhydrate
18,73 g
Detaillierte Nährwertinfos

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