Koriander-Limetten-Dip

Name: Koriander-Limetten-Dip
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 EL Honig; 1 Stk Knoblauch; 1 Bund Koriander; 1 Stk Limette; 100 g Mascarpone; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 250 g Sauerrahm

aktualisiert am 24.12.2025

4,3 (75 Stimmen)

Wer sagt schon nein zu einem köstlichen Dip-Rezept? Genießen Sie den herlich frischen Koriander-Limetten Dip! Ideal für die wärmeren Tage!

Zutaten für 4 PortionPortionen

100	g	Mascarpone
250	g	Sauerrahm
1	Stk	Knoblauch
1	Bund	Koriander
1	EL	Honig
1	Stk	Limette
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Zeit & Level

10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Vermengen Sie die Mascarpone und den Sauerrahm miteinander.

Schritt 2

Hacken Sie den Knoblauch und den Korriander fein und mischen Sie ihn unter die Creme. Der Dip wird abgerundet durch etwas Honig, Limettensaft und -schale. Mit Salz und Pfeffer kann nach Belieben abgeschmeckt werden.