Krachbrot

Das Krachbrot wird mit Sesam, Mohn, Kümmel oder Leinsamen bestreut. Das Rezept unbedingt an Freunde weiter empfehlen.

Krachbrot

Bewertung: Ø 3,9 (17 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

1 TL Vollmeersalz
250 ml Wasser (lauwarm)
220 g Weizenvollkornmehl
1 Prise Sesam, Mohn, Kümmel, Leinsamen
2 EL Öl
1 Wf Hefe
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Brot Rezepte

Zeit

140 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
120 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Wasser in eine Tasse geben und die Hefe hineinbröckeln. Unter Rühren auflösen.
  2. Alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben, die Hefelösung dazugeben und alles miteinander ca. 10 min kräftig durcharbeiten. 2 Std. an einem warmen Ort gehen lassen.
  3. Den Teig auf ein gefettetes (od. mit Backpapier ausgelegtes) Blech geben und nach Geschmack mit Sesam etc. bestreuen.
  4. Auf mittlerer Schiene bei 225°C ca. 20 Min. backen, bis sich eine crosse knusprig braune Oberfläche bildet.

Tipps zum Rezept

Sesam, Mohn, Kümmel, Leinsamen zum Bestreuen verwenden. Es kann auch direkt eine Prise davon in den Teig gegeben werden.

ÄHNLICHE REZEPTE

Einfaches Weißbrot

EINFACHES WEIßBROT

Selber Brot backen ist nicht schwer, wie mit diesem Rezept vom einfachem Weißbrot.

Glutenfreies Brot

GLUTENFREIES BROT

Viele Menschen sind gegen Gluten allergisch. Sie müssen aber nicht auf ein selbstgebackenes Brot verzichten. Hier ein Rezept für Glutenfreies Brot.

Sauerteig-Brot

SAUERTEIG-BROT

Selbstgebackenes Brot ist einfach ein wunderbarer Genuss. Mit diesem Sauerteig-Brot Rezept gelingt es sicher, es benötigt jedoch viel Zeit.

Brot in 30 Minuten

BROT IN 30 MINUTEN

Bei diesem Brot in 30 Minuten greift jeder gerne zu. Überzeugen Sie sich doch von diesem schnellen Rezept.

Stockbrot

STOCKBROT

Welches Kind mag nicht Stockbrot grillen? Ein Rezept und eine Idee, die alle Kinderherzen erfreuen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE