Kren-Dip

Zutaten für 1 Portion
15 | g | Kren |
---|---|---|
250 | g | Sauerrahm |
1 | TL | Meersalz |
3 | Msp | Pfeffer aus der Mühle |
2 | Prise | Birkenzucker |
1,5 | TL | Apfelessig |
1 | Spr | Leinöl |
Benötigte Küchenutensilien
Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Den Kren reiben und sofort mit Sauerrahm vermischen.
- Dann Meersalz, frisch gemahlenen Pfeffer, Birkenzucker, Apfelessig und Leinöl zufügen und alles gut verrühren.
Tipps zum Rezept
Der Kren-Dip passt hervorragend zu Raclette oder Gegrillten.
Wer es schärfer mag, kann auch mehr Kren nehmen.
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