Kürbis-Pizza mit Apfel

Kürbis-Pizza mit Apfel ist ein leckeres Herbstrezept mit Kürbis, Apfel, Dinkelteig und Ahornsirup.

Kürbis-Pizza mit Apfel

Bewertung: Ø 4,7 (3 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Dinkel-Pizzateig (Fertigteig)
2 EL Creme fraîche
150 g Butternuss-Kürbis
1 Stk Apfel
1 EL Ahornsirup
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Dill, Schnittlauch;)
Portionen
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Kategorie

Pizza Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Den Kürbis halbieren, vom Kerngehäuse entfernen und in dünne 0.5 cm dicke Scheiben schneiden. Den Apfel ebenfalls in dünne Scheiben schneiden. Nun den Pizzateig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben.
  2. Den Teig mit Creme fraîche bestreichen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Anschließend mit den Kürbis- und Apfelscheiben belegen.
  3. Die Pizza im vorheizten Ofen auf unterster Schiene für 20 Minuten backen. Nun mit Ahornsirup beträufeln und mit gehackten Kräutern garnieren.

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