Kürbiskern-Bruchetta
aktualisiert am 06.05.2024
Die Kürbiskern-Bruchetta eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als schneller Snack zwischendurch. Mit diesem Rezept gelingt sie Ihnen im Nu.
© Gutekueche.at
Zutaten für 2 PortionPortionen
| 2 | Stk | Kürbiskernweckerl |
| 300 | g | Cocktailtomaten |
| 2 | EL | Kürbiskernöl |
PortionPortionen
Weitere Rezeptideen
Küchenutensilien
Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit LeichtZubereitung
Schritt 1
Die Kürbiskernweckerl werden in etwa 1,5 cm dicke Scheiben geschnitten und anschließend im Toaster getoastet.
Schritt 2
In der Zwischenzeit werden die Cocktailtomaten gewaschen, halbiert und in kleine Würfel geschnitten. Danach werden die Tomaten etwas gesalzen.
Schritt 3
Nun werden die Brotscheiben mit den Tomaten belegt und mit dem Kürbiskernöl beträufelt. Zum Schluss werden noch die Kürbiskerne darauf gestreut.
Nährwert pro Portion
kcal
116
Fett
10 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
4 g
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