Kürbiskern-Dip

Name: Kürbiskern-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 EL Kürbiskerne (geröstet, ungesalzen); 1 EL Kürnbiskernöl; 1 TL Meersalz; 0.5 TL Pfeffer aus der Mühle; 100 g QimiQ classic; 300 g Sauerrahm

Erstellt von puersti

Das Rezept für diesen einfachen Kürbiskern-Dip schmeckt hervorragend auf frischem Brot oder zu gekochten Kartoffeln.

Foto User puersti

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Zutaten für 1 Portion

100	g	QimiQ classic
300	g	Sauerrahm
1	TL	Meersalz
0,5	TL	Pfeffer aus der Mühle
1	EL	Kürnbiskernöl
1	EL	Kürbiskerne (geröstet, ungesalzen)

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Sauerrahm und Qimiq glatt rühren. Mit Meersalz und frisch gemahlenen Pfeffer würzen.
Das Kürbiskernöl zufügen und mit dem Sauerrahm verrühren. Zum Schluss noch die grob gehackten Kürbiskerne untermischen.