Kürbiskern-Joghurtbrot aus dem Brotbackautomaten

Erstellt von puersti

Das Backen ist mit diesem Rezept kein Problem. Einfach und schnell herzustellen ist dieses Kürbiskern-Joghurtbrot aus dem Brotbackautomaten.

Kürbiskern-Joghurtbrot aus dem Brotbackautomaten Foto User puersti

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 1 Portion

500 g Dinkelmehl
1 TL Meersalz
1 TL Koriander
1 TL Natron
100 g Kürbiskerne
380 g Joghurt
130 g Wasser

Benötigte Küchenutensilien

Kochlöffel Brotbackautomat

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Zuerst die trockenen Zutaten - Dinkelmehl, Meersalz, Koriander, Natron und Kürbiskerne mischen.
  2. Dann Joghurt und Wasser zufügen und gut durchrühren. Der Teig ist zum Kneten zu weich, deshalb mit einem Kochlöffel kräftig rühren.
  3. Danach in die Brotbackautomaten-Form füllen und das Backprogramm wählen.

Tipps zum Rezept

Bei Histamin Intoleranz ist Brot und Gebäck mit Natron oder Backpulver verträglicher.

Dieses Brot kann natürlich auch in einer Kastenform im Backrohr bei 200° Ober-/Unterhitze ca. 1 Stunde gebacken werden.

Nährwert pro Portion

kcal
2.469
Fett
76,49 g
Eiweiß
119,28 g
Kohlenhydrate
358,46 g
Detaillierte Nährwertinfos

ÄHNLICHE REZEPTE

Naan-Brot

NAAN-BROT

Das typisch indische Naan-Brot lässt sich ganz einfach selbst machen! Probieren Sie dieses großartige Rezept!

Dinkelbrot in Kastenform ohne Hefe

DINKELBROT IN KASTENFORM OHNE HEFE

Für das Dinkelbrot in Kastenform wird ein weicher Teig mit Backpulver geknetet und anschließend gebacken. Köstlich zum Frühstück.

Einfaches Vollkornbrot

EINFACHES VOLLKORNBROT

Mit diesem einfachen Rezept gelingt das gesunde Vollkornbrot wie von selbst.

Einfaches Weißbrot

EINFACHES WEISSBROT

Selber Brot backen ist nicht schwer, wie mit diesem Rezept für ein einfaches Weißbrot.

Ciabatta Grundrezept

CIABATTA GRUNDREZEPT

Das Ciabatta Grundrezept macht auch Kochneulingen Freude. Mit diesem Rezept gelingt ein flaumiges und köstliches Brot.

Bananenbrot

BANANENBROT

Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl, ein tolles Rezept mit einfacher Zubereitung.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Tag des Kinnkraulens

am 30.10.2025 01:04 von snakeeleven

Welttag des Hörspiels

am 30.10.2025 01:04 von snakeeleven