Kürbiskernölkuchen

Ein wunderbarer Kürbiskernölkuchen ergibt dieses Rezept. Einfach in der Zubereitung und abwechslungsreich im Geschmack.

kuerbiskernoelkuchen.jpg Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,1 (129 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

6 Stk Eier, Dotter und Klar
50 g Speiseöl
1 EL Zucker
350 g Mehl
2 EL Kürbiskerne
40 ml Kernöl

Zeit

55 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zutaten zusammenfügen, Schnee unterziehen, auf ein unbefettetes Blech setzen und im Backrohr bei 180°C ca. 40 Min. goldgelb backen.

Nährwert pro Portion

kcal
2.447
Fett
117,67 g
Eiweiß
77,36 g
Kohlenhydrate
268,35 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Silviatempelmayr

Ich gebe zum Kernölkuchen auch gerne etwas geriebene Nüsse dazu. Das macht einen herrlichen Geschmack.

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MaryLou

Das ist eine gute Idee, muß ich unbedingt auch einmal probieren! Die Beschreibung von dem Kuchen ist allerdings etwas spärlich.

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