Kürbiskerntopfen mit Schwarzkümmelsamen

Name: Kürbiskerntopfen mit Schwarzkümmelsamen
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 140 g Frischkäse; 100 g Kürbiskerne (gehackt); 10 g Kürbiskerne (gemahlen); 1 TL Kürbiskernöl; 1 TL Meersalz; 100 g Sauerrahm; 2 TL Schwarzkümmelsamen (gestrichen); 180 g Topfen

Erstellt von puersti

Ein knuspriges frisches Brot schmeckt herrlich mit Kürbiskerntopfen mit Schwarzkümmelsamen. Die Zutaten für dieses Rezept sind schnell verrührt.

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Zutaten für 1 Portion

180	g	Topfen
140	g	Frischkäse
100	g	Sauerrahm
1	TL	Kürbiskernöl
1	TL	Meersalz
100	g	Kürbiskerne (gehackt)
10	g	Kürbiskerne (gemahlen)
2	TL	Schwarzkümmelsamen (gestrichen)

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Benötigte Küchenutensilien

Schüssel

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den Topfen mit Frischkäse, Sauerrahm, Kürbiskernöl und Meersalz glattrühren.
Dann die gemahlenen und gehackten Kürbiskerne untermischen und mit Schwarzkümmel würzen. Den Kürbiskerntopfen in eine Schale füllen.