Kurkuma Latte

Eine herzhafte Kurkuma Latte ist vor allem im Winter ein wohltuendes Getränk. Hier das Rezept mit Kurkuma, Ingwer, Zimt, Honig und Pfeffer.

Foto tamarafabsits1

Bewertung: Ø 3,9 (10 Stimmen)

Zutaten

1	EL	Honig
1.5	cm	Ingwer
1	cm	Kurkuma
200	ml	Milch
1	Schuss	Ölivenöl
0.5	TL	Pfeffer
1	Prise	Zimt

Kategorien

Heißgetränke kein Alkohol Cremig Milch

Benötigte Küchenutensilien

Schneebesen

Zubereitung

Die Milch gemeinsam mit Kurkuma, Ingwer, Zimt, Honig und dem Pfeffer in einem Smoothiemaker mixen.
Dann das Ganze in einem Topf erwärmen, das Kurkuma Pulver und einen Schuss Olivenöl beimengen und mit einem Schneebesen alles gut verrühren.
Kurz köcheln lassen, in passende Tassen füllen und servieren.

Tipps zum Rezept

Den Ingwer und die Kurkumawurzel kann man schälen musst man aber nicht.

Nährwert pro Portion

kcal

391

Fett

25,64 g

Eiweiß

7,63 g

Kohlenhydrate

38,82 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

DIELiz am 13.10.2020 um 02:03 Uhr

mhmmm, Kurkuma Latte. Das Foto lädt zum geniessen ein. Ich habe mir diese Woche neue Kurkumawurzeln gekauft. Da wird genug für diesen Latte vorhanden sein. Tipp: SCHWARZER Pfeffer ergänzt die Wirkung von Kurkuma

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