Lachs-Avocado-Brot

Lachs-Avocado-Brot ist ein raffinierter Snack, die Brote werden mit Kräuter-Sauerrahm verfeinert.

Lachs-Avocado-Brot

Bewertung: Ø 4,3 (38 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

80 g Räucherlachs
2 Schb Roggenbrot
0.5 Stk Avocado
1.5 EL Sauerrahm
1 Prise Kräuter und Gewürze nach Wahl
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zuerst das Brot etwas toasten und Kräuter hacken. Kräuter mit Sauerrahm vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Anschließend Avocado halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden, dann mit etwas Zitronensaft beträufeln.
  2. Nun die Brote mit dem Sauerrahm bestreichen und mit Avocado-Scheiben belegen. Mit Lachs belegen und mit einer Prise Kräutern bestreut servieren.

Tipps zum Rezept

Anstelle von Sauerrahm kann man auch Aufstrich-Brunch nehmen.

ÄHNLICHE REZEPTE

Mozzarella Taschen

MOZZARELLA TASCHEN

Ein deftiger Sanck sind Mozzarella Taschen. Das Rezept wird mit Blättertieg zubereitet. Die Fülle ist aus Tomaten, Mozzarella und Schinken.

Thunfischsalat

THUNFISCHSALAT

Immer gerne gegessen wird dieser Thunfischsalat. Ein leichtes Rezept für einen heißen Sommertag.

Almhüttn-Toast

ALMHÜTTN-TOAST

Das Rezept für einen Almhüttn-Toast ist sehr einfach und bodenständig.

Special Toast

SPECIAL TOAST

Ein unwiderstehlicher Snack gelingt mit diesem Rezept. Der Special Toast eignet sich auch super für ein Buffet.

Schinkenrolle

SCHINKENROLLE

Die beliebte Schinkenrolle wird immer gern zur Jause serviert. Das Rezept für den kleinen Hunger, eignet sich auch toll für Gäste.

Kiachl

KIACHL

Das Rezept für Kiachl sind Teigfladen, die in heißem Öl ausgebacken werden. Ähnlich wie Krapfen werden sie aus einem Germteig zubereitet.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE