Lachs mit Frischkäse-Kruste

Fisch ist gesund aber kann manchmal etwas langweilig sein. Nicht so dieses Rezept. Probieren Sie den köstlichen Lachs mit Frischkäse-Kruste.

Lachs mit Frischkäse-Kruste Foto -michi-

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Zutaten für 4 Portionen

50 g Semmelbrösel
4 Stk Lachsfilets
1 TL Zitronenschale
100 g Frischkäse (Schnittlauch)

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Ofen auf 180°C vorheizen. Geriebene Schale einer Zitrone zu den Semmelbrösel hinzufügen.
  2. Lachsfilets großzügig mit Schnittlauch-Frischkäse bestreichen, mit Semmelbrösel-Mischung bestreuen und auf ein eingefettetes Backblech legen. Im Ofen für 20-25 Minuten backen.
  3. Anschließend den überbackenen Lachs mit etwas Zitrone beträufeln und z.B. mit einem Salat servieren.

Tipps zum Rezept

Kann auch mit Thunfisch zubereitet werden.

Nährwert pro Portion

kcal
54
Fett
1,06 g
Eiweiß
3,69 g
Kohlenhydrate
7,02 g
Detaillierte Nährwertinfos

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