Lachs mit Frischkäse-Kruste

Name: Lachs mit Frischkäse-Kruste
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Frischkäse (Schnittlauch); 4 Stk Lachsfilets; 50 g Semmelbrösel; 1 TL Zitronenschale

Fisch ist gesund aber kann manchmal etwas langweilig sein. Nicht so dieses Rezept. Probieren Sie den köstlichen Lachs mit Frischkäse-Kruste.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,4 (73 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

50	g	Semmelbrösel
4	Stk	Lachsfilets
1	TL	Zitronenschale
100	g	Frischkäse (Schnittlauch)

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Ofen auf 180°C vorheizen. Geriebene Schale einer Zitrone zu den Semmelbrösel hinzufügen.
Lachsfilets großzügig mit Schnittlauch-Frischkäse bestreichen, mit Semmelbrösel-Mischung bestreuen und auf ein eingefettetes Backblech legen. Im Ofen für 20-25 Minuten backen.
Anschließend den überbackenen Lachs mit etwas Zitrone beträufeln und z.B. mit einem Salat servieren.